Recept od Tefal

Poke bowl s grilovaným tuňákem

- /5 -

Celková doba 19 min

Příprava
10 min
Vaření
4 min
Chlazení
5 min

Kompatibilní spotřebiče (20)

Přísady

4 os.

3 pl. Rýžový ocet
Pepř
10 g Čerstvý zázvor
Pálivá omáčka
2 pl. Sezamový olej
6 cl Sójová omáčka
330 g Tuňákové steaky (cca 2 ks)
500 g Předvařená rýže na sushi
2 Malá avokáda
20 g Červená cibule
200 g Mango
80 g Sójové boby (edamame)
4 pl. Nasekaný čerstvý koriandr
1 pl. Černá a bílá sezamová semínka
Ředkvičky, okurka, červené zelí a mrkev

Příprava

Fáze 1 /4

V nádobě smíchejte suroviny na marinádu. Přidejte tuňákové steaky a jemně zamíchejte. Zakryjte a nechte 15 minut marinovat v chladničce.

3pl. Rýžový ocet
Pepř
10g Čerstvý zázvor
Pálivá omáčka
2pl. Sezamový olej
6cl Sójová omáčka
330g Tuňákové steaky (cca 2 ks)

Fáze 2 /4

Marinované tuňákové steaky dejte do přístroje s mřížkou. Začněte péci.

Fáze 3 /4

Zkontrolujte dobu pečení a v případě potřeby ji prodlužte.

Fáze 4 /4

Grilované tuňákové steaky dejte na prkénko a nechte je 5 minut odpočívat. Poté je ostrým nožem nakrájejte na proužky. Předvařenou rýži na sushi rozdělte do 6 misek. Tuňáka na ně rovnoměrně rozdělte. Do každé misky naaranžujte kolem tuňáka avokádo, cibuli, mango a fazolky sójových bobů. Posypte sezamovými semínky, čerstvým koriandrem a proužky zeleniny. Dobrou chuť!

500g Předvařená rýže na sushi
2 Malá avokáda
20g Červená cibule
200g Mango
80g Sójové boby (edamame)
4pl. Nasekaný čerstvý koriandr
1pl. Černá a bílá sezamová semínka
tenký plátek Ředkvičky, okurka, červené zelí a mrkev

Podobné recepty

Tefal

38 min