Pečené houby

Fáze 1 /4

Houby omyjte, osušte a nakrájejte je na poloviny. Ve velké míse smíchejte houby se sušeným česnekem, uzenou paprikou, hnědým cukrem, sójovou omáčkou a worcestrovou omáčkou. Dochuťte solí a pepřem a důkladně zamíchejte.

• 1kg Žampiony Portobello
• 2pl. Sušený česnek
• 3pl. Uzená paprika
• 3pl. Hnědý cukr
• 3pl. Sójová omáčka
• 4pl. Worcestrová omáčka
• Sůl, pepř

Fáze 2 /4

Do nádoby s deskou dejte houby. Zahajte proces vaření.

Fáze 3 /4

V polovině pečení košík prohoďte, aby se suroviny promíchaly.

Fáze 4 /4

Houby podávejte ihned s grilovanými batáty, omáčkou tahini a několika měsíčky citrónu.