Ovesný jogurt

Fáze 1 /7

V nádobě smíchejte rostlinný ovesný nápoj s mandlovou pastou, krupicovým cukrem a vanilkovým cukrem. Dobře míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.

• 1.2l Rostlinný ovesný nápoj
• 20g Mandlové pyré
• 60g Krupicový cukr
• 2sáček Sáčky vanilkového cukru

Fáze 2 /7

Přidejte bramborový škrob a agar a důkladně promíchejte, abyste se vyhnuli hrudkám.

• 2.5pl. Bramborový škrob
• 1.5pl. Agar-agar

Fáze 3 /7

Směs zahřívejte v hrnci na mírném ohni, stále míchejte, dokud směs lehce nezhoustne.

Fáze 4 /7

Hrnec stáhněte z ohně a nechte směs vychladnout na přibližně 40°C. Do vychladlé směsi přidejte sáček se starterem a zamíchejte pro rovnoměrné rozprostření starteru.

• 1sáček Jogurtové startovací kultury

Fáze 5 /7

Směs nalijte do sklenic.

• Sada 8 sklenic

Fáze 6 /7

Uzavřené sklenice umístěte na sebe do nádoby přístroje. Zahajte proces vaření.

Fáze 7 /7

Nechte vychladnout.