Listové kytičky s hruškou a nivou

Fáze 1 /4

Zvolte si hrušku, která bude sladká a měkčí. Omyjte ji a nakrájejte na velmi tenké plátky - půlměsíčky.

• 2ks Hrušky

Fáze 2 /4

Listové těsto si nakrájejte po delší straně na proužky o šířce cca 4 cm. Ke kraji dejte plátky hrušky tak, aby slupka vykukovala přes okraj listového těsta. Na spodní část proužku rozdrobte nivu.

• 1kus Listové těsto
• 2ks Hrušky
• 1ks Niva

Fáze 3 /4

Každý pruh těsta srolujte do tvaru růžičky.

Fáze 4 /4

Hotové ružičky vložte do košíčku na muffiny, tím si zajistíte, že během pečení budou držet tvar. Potřete rozšlehaným vajíčkem. Vložte je do horkovzdušné fritézy a dejte péct. Je potřeba pohlídat, aby i spodní část těsta byla propečená.

• 1ks Vejce