Linguine s krevetami - recept Hrnce a pánve | Tefal
Jiří Balga (@balgicc)
 Recept od Jiří Balga (@balgicc)

Linguine s krevetami

ratings.0

- /5 -

  • Celková doba 30 min
  • Příprava
    10 min
  • Vaření
    20 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

2 os.

  • 160 g Linguine

  • 200 g Krevety

  • 3 Česnek

  • 0.5 hrst Hladkolistá petržel

  • 30 g Parmezán

  • 3 lžíce Extra panenský olivový olej

  • 50 g Máslo

  • Sůl

  • Pepř

  • Citron

Příslušenství

  • Ingenio hrnce a pánve
    Ingenio hrnce a pánve

Příprava

Fáze 1 /6

Začněte tím, že si oloupete a nakrájíte česnek na tenké plátky.

  • 3 Česnek

Fáze 2 /6

Poté nasekejte najemno hladkolistou petržel.

  • 0.5hrst Hladkolistá petržel

Fáze 3 /6

Do vroucí osolené vody vložte těstoviny a vařte „na skus“. Většinou je to cca o minutu míň, než je uvedeno na obale.

  • 160g Linguine

Fáze 4 /6

Mezitím si rozehřejte pánev ingenio, dejte na ní olivový olej, máslo a česnek a nechejte provonět na středním plameni.

  • 3 Česnek
  • 3lžíce Extra panenský olivový olej
  • 50g Máslo

Fáze 5 /6

Poté v pánvi asi minutku opečte předvařené krevety, přidejte pastu i část vody z ní, sůl a pepř podle chuti. Trochu parmazánu a nakonec i nasekanou petržel. Vše promíchejte, ať se pořádně propojí všechny chutě. Měla by vám vzniknout lehce krémová omáčka.

  • 160g Linguine
  • 200g Krevety
  • 0.5hrst Hladkolistá petržel
  • 30g Parmezán
  • Sůl
  • Pepř

Fáze 6 /6

Pak už jen naservírujte na talíř a nezapomeňte zakápnout citrónem.

  • Citron