Kuřecí špízy s arašídovou omáčkou - recept EASY FRY & GRILL 2 in 1 MECHANICAL | Tefal
Hana Hanselková (@horkovzdusna_friteza)
 Recept od Hana Hanselková (@horkovzdusna_friteza)

Kuřecí špízy s arašídovou omáčkou

ratings.0

- /5 -

  • Celková doba 28 min
  • Příprava
    10 min
  • Vaření
    18 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

2 os.

  • 3 ks Kuřecí prsa

  • 4 lžíce Olivový olej

  • 1 lžička Sriracha

  • 1 lžička Rybí omáčka

  • 1 lžička Ústřicová omáčka

  • 2 lžíce Sójová omáčka

  • 1 lžička Uzená paprika

  • 1 lžička Sušený česnek

  • 1 lžíce Med

  • Pepř

  • Citronová šťáva

  • 100 ml Kokosové mléko

  • 1 lžíce Arašídové máslo

Příprava

Fáze 1 /3

Kuřecí prsa omyjte, očistěte a nakrájejte na větší kostky. Smíchejte si marinádu na kterou použijte: olej, srirachu, rybí omáčku, ústřicovou omáčku, polovinu sójové omáčky (1 lžíci), uzenou papriku, česnek, med, pepř a citrnovou šťávu. Maso namarinujte.

  • 3ks Kuřecí prsa
  • 4lžíce Olivový olej
  • 1lžička Sriracha
  • 1lžička Rybí omáčka
  • 1lžička Ústřicová omáčka
  • 2lžíce Sójová omáčka
  • 1lžička Uzená paprika
  • 1lžička Sušený česnek
  • 1lžíce Med
  • Pepř
  • Citronová šťáva

Fáze 2 /3

Marinované kuřecí kousky postupně napichujte na špejli nebo vidlici, která se vejde do koše horkovzdušné fritézy. Dejte péct. Na posledních 5 minut otočte.

  • Cooking
  • 18 min
  • 180 °C

Fáze 3 /3

Na omáčku dejte do menšího rendlíku kokosové mléko, arašídové máslo a dochuťte druhou polovinou sójové omáčky (1 lžíci). Vše postupně zahřejte za stálého míchání, dokud není omáčka hladká a lesklá.

  • 2lžíce Sójová omáčka
  • 100ml Kokosové mléko
  • 1lžíce Arašídové máslo