Recept od Hana Hanselková (@horkovzdusna_friteza)

Kuřecí špízy s arašídovou omáčkou

- /5 -

Celková doba 28 min

Příprava
10 min
Vaření
18 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (20)

Přísady

2 os.

3 ks Kuřecí prsa
4 lžíce Olivový olej
1 lžička Sriracha
1 lžička Rybí omáčka
1 lžička Ústřicová omáčka
2 lžíce Sójová omáčka
1 lžička Uzená paprika
1 lžička Sušený česnek
1 lžíce Med
Pepř
Citronová šťáva
100 ml Kokosové mléko
1 lžíce Arašídové máslo

Příprava

Fáze 1 /3

Kuřecí prsa omyjte, očistěte a nakrájejte na větší kostky. Smíchejte si marinádu na kterou použijte: olej, srirachu, rybí omáčku, ústřicovou omáčku, polovinu sójové omáčky (1 lžíci), uzenou papriku, česnek, med, pepř a citrnovou šťávu. Maso namarinujte.

3ks Kuřecí prsa
4lžíce Olivový olej
1lžička Sriracha
1lžička Rybí omáčka
1lžička Ústřicová omáčka
2lžíce Sójová omáčka
1lžička Uzená paprika
1lžička Sušený česnek
1lžíce Med
Pepř
Citronová šťáva

Fáze 2 /3

Marinované kuřecí kousky postupně napichujte na špejli nebo vidlici, která se vejde do koše horkovzdušné fritézy. Dejte péct. Na posledních 5 minut otočte.

Fáze 3 /3

Na omáčku dejte do menšího rendlíku kokosové mléko, arašídové máslo a dochuťte druhou polovinou sójové omáčky (1 lžíci). Vše postupně zahřejte za stálého míchání, dokud není omáčka hladká a lesklá.