Indické chilli a česnekové chutney

Fáze 1 /5

Chilli papričky nalámejte a v případě potřeby odstraňte semínka. Namočte je asi na 30 minut do horké vody. Ujistěte se, že je voda zcela pokryje.

• 10 Sušené červené chilli
• 25cl Voda

Fáze 2 /5

Oloupejte a nahrubo nasekejte stroužky česneku.

• 10 Česnek

Fáze 3 /5

Opláchněte červené chilli.

Fáze 4 /5

Vložte všechny ingredience do mísy mixéru. Zavřete víko a rozmixujte!

Fáze 5 /5

Rozmixujte do hladka. Nepřidávejte do chutney příliš mnoho vody, protože by se tím zředila konzistence.

• 10cl Voda