Kuřecí rýže s olivami
- Celková doba 37 min
- 10 min
Příprava - 27 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
4 os.
1 kostka Kuřecí bujón
50 cl Voda
1 Cibule
2 Česnek
1 Červená paprika sladká
300 g Kuřecí prsa
250 g Basmati rýže
1 čl Paprika sladká
400 g Drcená rajčata
85 g Zelené olivy
Příslušenství
Rendlík
Příprava
Fáze 1 /6
V pánvi zahřejte vodu s kostkou kuřecího bujónu. Dejte stranou.
Fáze 2 /6
Oloupejte a nakrájejte cibuli. Oloupejte a rozdrťte česnek. Odstraňte semínka z červené papriky a nakrájejte ji na malé kostky. Kuřecí prsa nakrájejte na proužky.
Fáze 3 /6
Na pánvi osmahněte kuřecí maso s trochou oleje 3 minuty na středním ohni. Občas promíchejte.
Fáze 4 /6
Přidejte cibuli a česnek. Nechte vařit 3 minuty. Znovu promíchejte.
Fáze 5 /6
Přidejte rýži a papriku. Nechte vařit další 4 minuty. Nalijte horký vývar a přidejte papriky. Dobře promíchejte, přikryjte a vařte 5 minut.
Fáze 6 /6
Přidejte drcená rajčata a olivy. Přikryjte a vařte 15 až 20 minut, dokud rýže nezměkne a v pánvi nebude žádná tekutina.