Karamelizované kuře a cherry rajčata
- Celková doba 33 min
- 15 min
Příprava - 8 min
Vaření - 10 min
Chlazení
Přísady
4 os.
6 pl. Sójová omáčka
3 pl. Tekutý med
2 pl. Rýžový ocet
0.5 Limetková kůra
2 strou. Česnek
4 Kuřecí prsa
1 pl. Neutrální olej
300 g Cherry rajčata
Příprava
Fáze 1 /5
V misce smíchejte sójovou omáčku, med, rýžový ocet, limetkovou kůru a nasekaný česnek. Přidejte kuřecí prsa a nechte marinovat 10 minut.
Fáze 2 /5
Přehřejte pánev na středním plameni a počkejte, dokud Thermo-signal zcela nezčervená,než začnete ingredience opékat.
Fáze 3 /5
Nalijte olej, poté opékejte okapaná kuřecí prsa kůží dolů po dobu 1 minuty a poté masem dolů další 1 minutu. Snižte teplotu, přidejte koktejlová rajčata a marinádu. Přikryjte a vařte 4 minuty.
Fáze 4 /5
Zkontrolujte propečení kuřecích prsou a poté redukujte omáčku 2 minuty.
Fáze 5 /5
Pokrm podávejte ihned s rýží.