Veganská mrkvová slanina - recept EASY FRY OVEN & GRILL 9 in 1 | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Veganská mrkvová slanina

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 1 hod. 18 min
  • Příprava
    18 min
  • Vaření
    30 min
  • Chlazení
    30 min

Přísady

6 os.

  • 9 cl Sójová omáčka

  • 6 cl Olivový olej

  • 2 pl. Javorový sirup

  • 3 pl. Tahini

  • 1 pl. Paprika

  • 2 pl. Sušený česnek

  • 1 čl Černý pepř

  • 6 Velké mrkve

  • 1 pl. Kuchyňský olej

Příslušenství

  • 2 rošty
    2 rošty

Příprava

Fáze 1 /6

Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, olivový olej, javorový sirup, tahini, papriku, sušený česnek a černý pepř.

Fáze 2 /6

Očistěte mrkev. Pomocí škrabky nakrájejte mrkev shora dolů a vytvořte proužky o velikosti plátků slaniny.

Fáze 3 /6

Proužky mrkve vložte do mísy a nechte je marinovat alespoň 30 minut.

Fáze 4 /6

Na obě grilovací mřížky položte pečicí papír. Papír potřete olejem. Na papír rozložte zcela osušené proužky mrkve tak, aby se nedotýkaly. Grilovací mřížky umístěte do horní a prostřední přihrádky přístroje a zavřete dvířka.

Fáze 5 /6

Nastavte program HRANOLKY na 15 minut při teplotě 180 °C. V polovině pečení grilovací mřížky vyměňte a zavřete dvířka, abyste pečení dokončili.

Fáze 6 /6

Po dokončení programu postup opakujte s druhou dávkou.