Veganská majonéza s aquafabou

Fáze 1 /3

Všechny ingredience, počínaje olejem, dejte do přístroje.

• 20cl Slunečnicový olej (nebo jiný kuchyňský olej)
• 80g Aquafaba (šťáva z konzervované cizrny)
• 3pl. Citrónová šťáva
• 75g Dijonská hořčice
• Sůl a pepř

Fáze 2 /3

Našroubujte čepele na láhev OTG a připevněte ji k základně. Vše rozmixujte!

Fáze 3 /3

Tuto veganskou majonézu si můžete vychutnat s různými pokrmy, jako jsou hranolky, vegetariánské hamburgery, syrové zeleninové tyčinky (mrkev, celer, okurka), sendviče, saláty nebo ji použít jako základ pro jiné omáčky a dresinky.