Vanilková chalva s kardamomem

Fáze 1 /4

Připravte si ingredience.

• 125g Kuskus
• 375ml Mléko
• 70g Cukr
• 80g Máslo
• 1 Kardamomový lusk
• 0.5 Vyškrábaný vanilkový lusk
• 6 Nesolené kešu ořechy
• Fleur de sel
• 50g Rozinky

Fáze 2 /4

Do hrnce vsypte kuskus, přidejte máslo a špetku fleur de sel.

• 125g Kuskus
• 80g Máslo
• Fleur de sel

Fáze 3 /4

Krátce opečte. Přidejte všechny zbývající ingredience. Vařte, dokud se směs nezačne odlepovat ode dna.

• 375ml Mléko
• 70g Cukr
• 1 Kardamomový lusk
• 0.5 Vyškrábaný vanilkový lusk
• 6 Nesolené kešu ořechy
• 50g Rozinky

Fáze 4 /4

Nalijte do vymazané nízké formy, dobře uhlaďte. Nechte vychladit a poté vyklopte. Nakrájejte na kosočtverce.