Vafle s ovocem
- Celková doba 28 min
- 20 min
Příprava - 8 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (6)
Přísady
8 os.
250 g Mouka
40 g Cukr
2 čl Kypřicí prášek do pečiva
1 čl Sůl
3 Vejce
30 cl Plnotučné mléko
100 g Rozpuštěné máslo
250 g Šlehačka
300 g Směs červeného ovoce
2.5 pl. Med nebo javorový sirup
Příslušenství
Desky na vafle Desky na vafle XL
Příprava
Fáze 1 /5
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, kypřicí prášek do pečiva a sůl.
Fáze 2 /5
Oddělte bílky od žloutků. Bílky vyšlehejte do tuhé konzistence.
Fáze 3 /5
Do směsi s moukou zašlehejte vaječné žloutky. Za stálého důkladného šlehání přidejte mléko a nakonec rozpuštěné máslo. Jemně vmíchejte vaječné bílky.
Fáze 4 /5
Sundejte grilovací desky. Nahraďte je deskami na vafle, nejdříve dolní desku a poté horní desku. Gril zavřete a zapněte. Automaticky bude nastaven program MANUAL. Zvolte červené nastavení pomocí tlačítka M a stiskněte OK. Po předehřátí přístroje nalijte 1 malou naběračku těsta do každé formy na vafle, zavřete a pečte 2 minuty. Vafle vyjměte a postup opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto.
Fáze 5 /5
Vafle podávejte se šlehačkou, červeným ovocem, pokapané medem nebo javorovým sirupem.