Recept od Tefal

Tradiční dušené maso se zelím

Name: Tradiční dušené maso se zelím
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1.3kg Vepřová plec od kosti, na kousky po 100 g; 150g Silné plátky slaniny; 600g Hlávkové zelí na čtvrtky; 300g Mrkev, ostrouhaná a na kousky; 1 Cibule, oloupaná a rozpůlená, s hřebíčkem; 600g Brambory, oškrábané a rozpůlené; 1svazek Svazek bylinek; Sůl, pepř

4 /5 -

1 Recenze

Celková doba 55 min

Příprava
20 min
Vaření
35 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (7)

Přísady

6 os.

1.3 kg Vepřová plec od kosti, na kousky po 100 g
150 g Silné plátky slaniny
600 g Hlávkové zelí na čtvrtky
300 g Mrkev, ostrouhaná a na kousky
1 Cibule, oloupaná a rozpůlená, s hřebíčkem
600 g Brambory, oškrábané a rozpůlené
1 svazek Svazek bylinek
Sůl, pepř

Příprava

Fáze 1 /5

Připravte si ingredience.

1.3kg Vepřová plec od kosti, na kousky po 100 g
150g Silné plátky slaniny
600g Hlávkové zelí na čtvrtky
300g Mrkev, ostrouhaná a na kousky
1 Cibule, oloupaná a rozpůlená, s hřebíčkem
600g Brambory, oškrábané a rozpůlené
1svazek Svazek bylinek
Sůl, pepř

Fáze 2 /5

Mrkev ostrouhejte a nakrájejte na kousky.

300g Mrkev, ostrouhaná a na kousky

Fáze 3 /5

Maso, slaninu a poté další ingredience vložte do nádoby. Přidejte 650 ml vody. Osolte a opepřete.

1.3kg Vepřová plec od kosti, na kousky po 100 g
150g Silné plátky slaniny
600g Hlávkové zelí na čtvrtky
300g Mrkev, ostrouhaná a na kousky
1 Cibule, oloupaná a rozpůlená, s hřebíčkem
600g Brambory, oškrábané a rozpůlené
1svazek Svazek bylinek
Sůl, pepř

Fáze 4 /5

Doba vaření: 35 minut

Fáze 5 /5

Podávejte.