Sušenky s tahini a čokoládovými vločkami
- Celková doba 27 min
- 20 min
Příprava - 7 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
8 os.
80 g Tahini (sezamová pasta)
80 g Javorový sirup
1 pl. Vanilkový extrakt
1 čl Skořice (podle chuti)
1 špet. Sůl
80 g Ovesné vločky
34 g Mleté mandle
40 g Čokoláda
40 g Na hrubo nasekané vlašské ořechy
Příslušenství
Základní grilovací deska
Příprava
Fáze 1 /6
Kostičky čokolády nakrájejte na kousky (4 kousky z jedné kostičky čokolády). Ve velké míse smíchejte sezamovou pastu tahini, javorový sirup, vanilku, skořici a sůl. Vmíchejte ovesné vločky, mandlovou mouku, kousky čokolády a vlašské ořechy.
Fáze 2 /6
Ustřihněte kus pečicího papíru o velikosti plechu Easy Fry a zakryjte dno.
Fáze 3 /6
Pomocí polévkové lžíce vytvarujte kuličky těsta (o hmotnosti asi 40 g).
Fáze 4 /6
Mokrýma rukama těsto rozválejte a mezi dlaněmi vytvořte placičku těsta o tloušťce asi 1,5 cm. Placičky položte na pečicí papír.
Fáze 5 /6
Nastavte program DORTY na 7 minut při teplotě 180 °C. Sušenky budou ještě měkké. Nechte je na pečicím papíru, kde během chladnutí ztvrdnou.
Fáze 6 /6
Chcete-li, aby byly sušenky křupavější, pečte je o pár minut déle. Nechte sušenky vychladnout.