Sušenky s tahini a čokoládovými vločkami
- Celková doba 27 min
- 20 min
Příprava - 7 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
8 os.
80 g Tahini (sezamová pasta)
80 g Javorový sirup
1 pl. Vanilkový extrakt
1 čl Skořice (podle chuti)
1 špet. Sůl
80 g Ovesné vločky
34 g Mleté mandle
40 g Čokoláda
40 g Na hrubo nasekané vlašské ořechy
Příslušenství
Příprava
Fáze 1 /6
Kostičky čokolády nakrájejte na kousky (4 kousky z jedné kostičky čokolády). Ve velké míse smíchejte sezamovou pastu tahini, javorový sirup, vanilku, skořici a sůl. Vmíchejte ovesné vločky, mandlovou mouku, kousky čokolády a vlašské ořechy.
80g Tahini (sezamová pasta) 80g Javorový sirup 1pl. Vanilkový extrakt 1čl Skořice (podle chuti) 1špet. Sůl 80g Ovesné vločky 34g Mleté mandle 40g Čokoláda 40g Na hrubo nasekané vlašské ořechy
Fáze 2 /6
Ustřihněte kus pečicího papíru o velikosti plechu Easy Fry a zakryjte dno.
Fáze 3 /6
Pomocí polévkové lžíce vytvarujte kuličky těsta (o hmotnosti asi 40 g).
Fáze 4 /6
Mokrýma rukama těsto rozválejte a mezi dlaněmi vytvořte placičku těsta o tloušťce asi 1,5 cm. Placičky položte na pečicí papír.
Fáze 5 /6
Nastavte program DORTY na 7 minut při teplotě 180 °C. Sušenky budou ještě měkké. Nechte je na pečicím papíru, kde během chladnutí ztvrdnou.
Fáze 6 /6
Chcete-li, aby byly sušenky křupavější, pečte je o pár minut déle. Nechte sušenky vychladnout.