Pečené telecí maso s mrkví
Tefal
Recept od Tefal

Pečené telecí maso s mrkví

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 26 min
  • Příprava
    10 min
  • Vaření
    16 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

6 os.

  • 900 g Pečené telecí maso

  • 12 Jarní mrkve, ostrouhané a nakrájené na kolečka

  • 30 cl Voda

  • 1.5 pl. Telecí vývar

  • 1.5 Oloupaná, nadrobno nakrájená cibule

  • 30 g Máslo

  • 9 list Šalvěj

  • Sůl, pepř

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

  • 900g Pečené telecí maso
  • 12 Jarní mrkve, ostrouhané a nakrájené na kolečka
  • 30cl Voda
  • 1.5pl. Telecí vývar
  • 1.5 Oloupaná, nadrobno nakrájená cibule
  • 30g Máslo
  • 9list Šalvěj
  • Sůl, pepř

Fáze 2 /6

Na pánvi rozpusťte máslo.

  • 30g Máslo

Fáze 3 /6

Telecí maso ze všech stran opečte. Dejte stranou. Cibuli, šalvěj a mrkev uvařte.

  • 900g Pečené telecí maso
  • 12 Jarní mrkve, ostrouhané a nakrájené na kolečka
  • 1.5 Oloupaná, nadrobno nakrájená cibule
  • 9list Šalvěj

Fáze 4 /6

Telecí maso položte na zeleninu. Zalijte telecím vývarem, osolte, opepřete a přidejte vodu.

  • 30cl Voda
  • 1.5pl. Telecí vývar

Fáze 5 /6

Tlakové vaření

Fáze 6 /6

Podávejte.