Vepřové maso na mrkvi

Fáze 1 /8

Přichystejte si suroviny.

Fáze 2 /8

Cibuli nakrájejte nadrobno, maso nakrájejte na kostky, mrkev oloupejte a nakrájejte na kolečka.

• 1ks Cibule
• 300g Vepřová plec
• 300g Mrkev

Fáze 3 /8

Na oleji orestujte cibuli.

• 1ks Cibule

Fáze 4 /8

Do hrnce přidejte maso a orestujte jej (cca 5 min.) ze všech stran.

• 300g Vepřová plec

Fáze 5 /8

Přidejte sůl, pepř, červenou papriku, tymián, zasypte moukou a krátce orestujte (cca 1 min.).

• Sůl
• Mletý pepř
• 2lžíce Hladká mouka
• 1lžička Sladká paprika
• 1lžička Tymián

Fáze 6 /8

Zalijte vodou a vařte.

• 600ml Voda

Fáze 7 /8

Do hrnce přidejte mrkev a vařte do změknutí.

• 300g Mrkev

Fáze 8 /8

V případě potřeby dochuťte a podávejte s těstovinami nebo bramborem.