Panna cotta s jahodami - recept Cookeo | Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Panna cotta s jahodami

Hodnocení 5 hvězdiček (průměr)

5 /5 -

1 Recenze

  • Celková doba 10 min
  • Příprava
    10 min
  • Vaření
    0 min
  • Chlazení
    0 min

Kompatibilní spotřebiče (7)

Přísady

6 os.

  • 3 Plátek želatiny (2 g) namočený ve studené vodě

  • 150 ml Mléko

  • 450 ml Plnotučná smetana (30% tuku)

  • 45 g Cukr

  • 1 Vyškrábaný vanilkový lusk

  • 600 g Jahody

  • 3 pl. Tekutý med

Příprava

Fáze 1 /5

Připravte si ingredience.

  • 3 Plátek želatiny (2 g) namočený ve studené vodě
  • 150ml Mléko
  • 450ml Plnotučná smetana (30% tuku)
  • 45g Cukr
  • 1 Vyškrábaný vanilkový lusk
  • 600g Jahody
  • 3pl. Tekutý med

Fáze 2 /5

Namočte želatinu do studené vody.

  • 3 Plátek želatiny (2 g) namočený ve studené vodě

Fáze 3 /5

Do nádoby vlijte med. Přidejte rozpůlené jahody.

  • 600g Jahody
  • 3pl. Tekutý med

Fáze 4 /5

Přiveďte k varu. Vyndejte jahody a nechte tekutinu v hrnci. Přidejte zbývající ingredience, zamíchejte a přiveďte k varu. .

  • 3 Plátek želatiny (2 g) namočený ve studené vodě
  • 150ml Mléko
  • 450ml Plnotučná smetana (30% tuku)
  • 45g Cukr
  • 1 Vyškrábaný vanilkový lusk
  • Opékání

Fáze 5 /5

Rozdělte do pěkných servírovacích misek. Dejte na 12 hodin vychladit. Podávejte s jahodami.

  • Udržování teploty