Recept od Tefal

Losos s růžičkovou kapustou

Name: Losos s růžičkovou kapustou
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4plátek Čerstvé nebo rozmrazené filety z lososa; 500g Čerstvá růžičková kapusta; 3cl Olivový olej; 3cl Citrónová šťáva; 3strou. Česnek; 1pl. Dijonská hořčice; Sůl, pepř; 1čl Kuchyňský olej

-/5 -

Celková doba 50 min

Příprava
10 min
Vaření
40 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (2)

Přísady

4 os.

4 plátek Čerstvé nebo rozmrazené filety z lososa
500 g Čerstvá růžičková kapusta
3 cl Olivový olej
3 cl Citrónová šťáva
3 strou. Česnek
1 pl. Dijonská hořčice
Sůl, pepř
1 čl Kuchyňský olej

Příslušenství

Gril
Oddělovač

Příprava

Fáze 1 /6

Očistěte a vykostěte filety z lososa.

Fáze 2 /6

Očistěte a odkrojte konce růžičkové kapusty.

Fáze 3 /6

Do mísy dejte olivový olej, citronovou šťávu, česnek, hořčici, sůl a pepř a vše smíchejte, aby se na povrchu vytvořila tenká napěněná vrstva. Polovinu omáčky přidejte k růžičkové kapustě a zamíchejte velkou lžící. Zbytkem omáčky potřete lososa.

Fáze 4 /6

Klikněte na tlačítko Synchronizace a vyberte program RYBY pro P1 a ZELENINA pro P2.

Fáze 5 /6

Vložte grilovací mřížku do přístroje a položte na ni pečicí papír. Papír potřete olejem. Vložte do přístroje oddělovač. Na jednu stranu dejte polovinu růžičkové kapusty. Spusťte program. Při zaznění časovače přidejte lososa a pokračujte ve vaření.