Krémová hruškovo-kaštanová polévka
- Celková doba 19 min
- 10 min
Příprava - 9 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
4 os.
1 Červená cibule
2 čl Paprika
6 kostka Hrušky
250 g Kaštany
50 cl Voda
20 cl Smetana
1 pl. Olivový olej
Sůl, pepř
Příprava
Fáze 1 /6
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /6
Nalijte olej do hrnce.
Fáze 3 /6
Osmažte cibuli po dobu 2 minut. Přidejte hrušky a opékejte 2 minuty.
Fáze 4 /6
Posypte paprikou, přidejte kaštany a zalijte vodou.
Fáze 5 /6
Tlakové vaření: 8 minut
Fáze 6 /6
Zalijte smetanou a dochuťte solí a pepřem. Promíchejte.