Koláč crumble s citrónem a višněmi

Fáze 1 /6

Těsto rozbalte a dejte do vymazané koláčové formy o průměru 24 cm nebo na děrovaný rošt. Těsto na dně koláče propíchejte vidličkou, aby se během pečení nenafouklo.

• 1 Linecké těsto

Fáze 2 /6

Formu dejte do přístroje. Začněte péci, abyste těsto předpekli. Zkontrolujte, zda se těsto nenafouklo. V případě potřeby ho ještě propíchněte vidličkou.

Fáze 3 /6

Na koláčový základ rozetřete citrónový krém. Na citrónový krém naskládejte višně.

• 250g Citrónový krém
• 300g Višně

Fáze 4 /6

V misce smíchejte mouku, hnědý cukr, sůl a studené máslo. Těsto zpracovávejte konečky prstů, aby vznikla hrudkovitá, písková konzistence.

• 100g Mouka
• 50g Cukr krupice
• 50g Máslo
• 1špet. Sůl

Fáze 5 /6

Drobenku nasypte na višně. Spusťte pečení.

Fáze 6 /6

Při pečení dávejte pozor, aby se drobenka nepřipálila a aby se těsto peklo rovnoměrně. Po upečení, než koláč vyndáte z formy, ho nechte vychladnout.