Kokosový a čokoládový krém
- Celková doba 35 min
- 20 min
Příprava - 15 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
4 os.
300 ml Kokosové mléko
20 g Kukuřičný škrob
2 Bílek
100 ml Nízkotučná smetana (nebo mléko)
80 g Cukr
4 g Plátek želatiny (namočený ve studené vodě)
4 pl. Čokoládová pomazánka
4 Miska (140 ml)
Příprava
Fáze 1 /6
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /6
Do každé misky dejte 1 lžíci pomazánky. Odložte stranou. Kukuřičnou mouku smíchejte s kokosovým mlékem a smetanou.
Fáze 3 /6
Nalijte směs do nádoby. Míchejte, dokud nezhoustne. Přidejte okapanou želatinu.
Fáze 4 /6
Přidejte cukr a bílky. Nalijte do misek. Zakryjte potravinovou fólií. Vložte do čisté nádoby s 200 ml vody.
Fáze 5 /6
Doba vaření: 15 minut
Fáze 6 /6
Nechejte vychladnout.