Křupavé wrapy s kozím sýrem - recept EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Křupavé wrapy s kozím sýrem

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 25 min
  • Příprava
    20 min
  • Vaření
    5 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

8 os.

  • 8 list Listový salát

  • 1 Čekanka

  • 4 Sušená rajčata

  • 2 Jogurty

  • Sůl a pepř

  • Pažitka

  • 100 g Mouka

  • 100 g Strouhanka

  • 3 Vejce

  • 8 Sýr Rocamadour nebo Cabécou

  • 8 Pšeničné placky

  • 50 g Smažená cibule

  • Na hrubo nasekané vlašské ořechy

Příslušenství

  • Základní grilovací deska
    Základní grilovací deska

Příprava

Fáze 1 /7

Omyjte listy salátu. Čekanku nakrájejte na malé kousky. Sušená rajčata nakrájejte na malé kousky. Postavte stranou.

  • 8list Listový salát
  • 1 Čekanka
  • 4 Sušená rajčata

Fáze 2 /7

Pažitku nasekejte na jemno. Do mísy dejte jogurt. Osolte a opepřete a přidejte pažitku. Promíchejte a postavte stranou.

  • 2 Jogurty
  • Sůl a pepř
  • Pažitka

Fáze 3 /7

Do tří mělkých misek dejte mouku, strouhanku a vejce. Vejce lehce rozšlehejte. Opepřete, ale nesolte.

  • 100g Mouka
  • 100g Strouhanka
  • 3 Vejce

Fáze 4 /7

Kousky sýru po jednom postupně obalte moukou, poté šlehanými vejci, a nakonec strouhankou. Měly by být zcela pokryté strouhankou. Postup opakujte.

  • 8 Sýr Rocamadour nebo Cabécou

Fáze 5 /7

Kousky sýru dejte do fritézy Easy Fry. Nastavte program NUGETKY na 5 minut při teplotě 200 °C.

Fáze 6 /7

Pšeničné placky rozložte na pracovní ploše. Na každou placku položte list salátu a několik kousků čekanky. Na salát položte smažený sýr a přelijte jej dresinkem. Posypte sušenými rajčaty, vlašskými ořechy a smaženou cibulkou.

  • 8 Pšeničné placky
  • 50g Smažená cibule
  • hrud. Na hrubo nasekané vlašské ořechy

Fáze 7 /7

Levou stranu placky přehněte do středu, poté pravou stranu, a tak placky zabalte. Wrap zafixujte pomocí dřevěné špejle.