Pečená řepa s kozím sýrem

Fáze 1 /7

Nakrájejte si červenou řepu na plátky silné přibližně 0,5 cm.

• 1ks Střední řepa

Fáze 2 /7

Přidejte olivový olej.

• 1lžička Olivový olej

Fáze 3 /7

Přidejte sůl, pepř a tymián.

• Tymián
• Sůl
• Pepř

Fáze 4 /7

Dobře promíchejte a v jedné vrstvě naskládejte na dno horkovzdušné fritézy. Dejte péct, dokud okraje řepy nezačnou hnědnout. Řepa musí být měkká. Čas pečení případně upravte dle tloušťky plátků.

Fáze 5 /7

Nachystejte si rukolu, kterou pokapejte balsamikovým octem.

• 2hrst Rukola
• Balsamikový ocet

Fáze 6 /7

Přidejte slunečnicová semínka.

Fáze 7 /7

Vyndejte koš z horkovzdušné fritézy s upečenou řepou. Na každé kolečko rozdrobte kousek kozího sýra a dejte znovu zapéct. Tentokrát na 200 °C.