Křupavé krevety - recept EASY FRY & GRILL 2 in 1 DIGITAL | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Křupavé krevety

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 25 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    10 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

6 os.

  • 3 Vejce

  • Sůl, pepř

  • 90 g Pšeničná mouka

  • 3 pl. Kari v prášku

  • 90 g Kukuřičný škrob

  • 380 g Loupané krevety

  • 1 pl. Olej

Příslušenství

  • Vestavěná grilovací deska z litého hliníku
    Vestavěná grilovací deska z litého hliníku

Příprava

Fáze 1 /4

Připravte si suroviny na trojobal: v misce rozšlehejte vejce se špetkou soli a pepře. Do jiné mísy dejte kari v prášku a pšeničnou mouku. Do třetí mísy dejte kukuřičný škrob.

Fáze 2 /4

Krevety postupně obalujte v následujícím pořadí: nejprve v mouce s kari, poté ve vejcích a nakonec v kukuřičném škrobu. Přebytečné suroviny mezi jednotlivými fázemi obalování oklepejte, aby trojobal neodpadával.

Fáze 3 /4

Grilovací mřížku vložte do varné nádoby. Obalené krevety dejte na mřížku v nádobě a postříkejte olivovým olejem.

Fáze 4 /4

Digitální verze: Nastavte program RYBY na 5 minut při teplotě 170 °C. Krevety otočte a pokračujte v pečení dalších 5 minut. Mechanická verze 2v1: Krevety pečte 5 minut při teplotě 170 °C. Poté krevety otočte a pokračujte dalších 5 minut.

  • Vestavěná grilovací deska z litého hliníku