Recept od Tefal

Italské vepřové ragú

Name: Italské vepřové ragú
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2strou. Česnek; 1pl. Olivový olej; 350g Vepřová panenka; 0.5 Nakrájená cibule; 1kostka Mrkev; 0.5kostka Stonek celeru; 250g Rajčatový protlak; 1pl. Rajčatová pasta; 1kostka Hovězí vývar; 2pl. Italské koření; Sůl, pepř

1/5 -

1 Recenze

Celková doba 35 min

Příprava
15 min
Vaření
20 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (7)

Přísady

2 os.

2 strou. Česnek
1 pl. Olivový olej
350 g Vepřová panenka
0.5 Nakrájená cibule
1 kostka Mrkev
0.5 kostka Stonek celeru
250 g Rajčatový protlak
1 pl. Rajčatová pasta
1 kostka Hovězí vývar
2 pl. Italské koření
Sůl, pepř

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience. Česnek nasekejte.

2strou. Česnek

Fáze 2 /6

Do nádoby nalijte olivový olej.

1pl. Olivový olej

Fáze 3 /6

Opečte maso ze všech stran. Přidejte cibuli a česnek. Opékejte po dobu 4 minut.

2strou. Česnek
350g Vepřová panenka
0.5 Nakrájená cibule

Fáze 4 /6

Přidejte zbývající ingredience. Dochuťte solí a pepřem.

2strou. Česnek
1pl. Olivový olej
350g Vepřová panenka
0.5 Nakrájená cibule
1kostka Mrkev
0.5kostka Stonek celeru
250g Rajčatový protlak
1pl. Rajčatová pasta
1kostka Hovězí vývar
2pl. Italské koření
Sůl, pepř

Fáze 5 /6

Tlakové vaření

Fáze 6 /6

Podávejte s bramborovou kaší.