Hrášková polévka s kozím sýrem - recept Cookeo | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Hrášková polévka s kozím sýrem

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 15 min
  • Příprava
    5 min
  • Vaření
    10 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

2 os.

  • 100 g Mražený hrášek

  • 50 g Čerstvý kozí sýr

  • 3 vět. Omytá máta

  • 1.5 Oloupaná a nasekaná bílá cibule

  • 0.5 Omytá cuketa, nakrájená na kousky

  • 20 cl Zeleninový vývar

  • 1 pl. Olej

  • Sůl, pepř

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si přísady.

  • 100g Mražený hrášek
  • 50g Čerstvý kozí sýr
  • 3vět. Omytá máta
  • 1.5 Oloupaná a nasekaná bílá cibule
  • 0.5 Omytá cuketa, nakrájená na kousky
  • 20cl Zeleninový vývar
  • 1pl. Olej
  • Sůl, pepř

Fáze 2 /6

Nalijte olej do hrnce.

  • 1pl. Olej

Fáze 3 /6

Lehce osmažte cibuli.

  • 1.5 Oloupaná a nasekaná bílá cibule

Fáze 4 /6

Přidejte cuketu, hrášek a vývar. Lehce osolte a opepřete.

  • 100g Mražený hrášek
  • 0.5 Omytá cuketa, nakrájená na kousky
  • 20cl Zeleninový vývar
  • Sůl, pepř

Fáze 5 /6

Příprava v tlakovém hrnci: 10 minut

Fáze 6 /6

Přidejte kozí sýr a mátové listy. Promíchejte. Podávejte zatepla nebo zastudena.

  • 50g Čerstvý kozí sýr
  • 3vět. Omytá máta