Hrášková polévka s kozím sýrem
- Celková doba 15 min
- 5 min
Příprava - 10 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
100 g Mražený hrášek
50 g Čerstvý kozí sýr
3 vět. Omytá máta
1.5 Oloupaná a nasekaná bílá cibule
0.5 Omytá cuketa, nakrájená na kousky
20 cl Zeleninový vývar
1 pl. Olej
Sůl, pepř
Příprava
Fáze 1 /6
Připravte si přísady.
100g Mražený hrášek 50g Čerstvý kozí sýr 3vět. Omytá máta 1.5 Oloupaná a nasekaná bílá cibule 0.5 Omytá cuketa, nakrájená na kousky 20cl Zeleninový vývar 1pl. Olej Sůl, pepř
Fáze 2 /6
Nalijte olej do hrnce.
1pl. Olej
Fáze 3 /6
Lehce osmažte cibuli.
1.5 Oloupaná a nasekaná bílá cibule
Fáze 4 /6
Přidejte cuketu, hrášek a vývar. Lehce osolte a opepřete.
100g Mražený hrášek 0.5 Omytá cuketa, nakrájená na kousky 20cl Zeleninový vývar Sůl, pepř
Fáze 5 /6
Příprava v tlakovém hrnci: 10 minut
Fáze 6 /6
Přidejte kozí sýr a mátové listy. Promíchejte. Podávejte zatepla nebo zastudena.
50g Čerstvý kozí sýr 3vět. Omytá máta