Grilovaná kuřecí křídla Buffalo

Fáze 1 /4

Ve velkém uzavíracím sáčku smíchejte mouku, papriku, sůl a pepř. Přidejte kuřecí křídla a smíchejte, aby byla křídla důkladně pokrytá směsí mouky a papriky.

• 500g Kuřecí křídla
• 100g Hladká mouka
• 1pl. Bílý vinný ocet
• Sůl
• 1pl. Rostlinný olej
• 2pl. Rozpuštěné máslo
• 2pl. Rajčatová omáčka

Fáze 2 /4

Kuřecí křídla dejte do velké mísy a pokapejte olejem. Zamíchejte, aby byla křídla důkladně pokryta olejem.

Fáze 3 /4

Zapněte gril. Zvolte na grilu příslušný program a stiskněte tlačítko OK. Pak pokračujte tímto postupem: Grilovací desky potřete trochou oleje. Po předehřátí přístroje dejte kuřecí křídla na gril a víko důkladně zavřete, aby byla křídla v těsném kontaktu s grilovacími deskami. Nechte péci, dokud se kontrolka nerozsvítí červeně, nebo dokud se nezobrazí „Dobře propečené“. Křídla průběžně otáčejte.

Fáze 4 /4

Mezitím ve velké míse smíchejte rozpuštěné máslo, rajčatovou omáčku a tabasco. Přidejte teplá kuřecí křídla a míchejte, dokud nejsou zcela pokryta směsí.