Grilovaný losos a salsa z manga
Tefal
Recept od Tefal

Grilovaný losos a salsa z manga

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 10 min
  • Příprava
    10 min
  • Vaření
    0 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

4 os.

  • 4 ks Losos

  • 1 ks Mango

  • 0.5 ks Červená cibule

  • 0.5 ks Červená paprika

  • 1 Koriandr

  • 0.5 ks Zelená chilli paprička

  • 2 ks Citróny

  • 1 čl Sušený česnek

  • Sůl

  • Pepř

  • Rostlinný olej

Příprava

Fáze 1 /4

Oloupejte mango a nakrájejte ho na malé kostky. Papriku nasekejte na stejně velké kostičky. Nakrájejte cibuli, zelené chilli a koriandr najemno. Vše smíchejte se šťávou z jednoho citrónu. Osolte je a opepřete a dejte prozatím stranou.

  • 1ks Mango
  • 0.5ks Červená cibule
  • 0.5ks Červená paprika
  • 1 Koriandr
  • 0.5ks Zelená chilli paprička
  • 2ks Citróny
  • Sůl
  • Pepř

Fáze 2 /4

Smíchejte sušený česnek s půl lžičkou soli a pepře. Filety lososa pokapejte směsí a polijte trochou oleje.

  • 4ks Losos
  • 1čl Sušený česnek
  • Sůl
  • Pepř
  • Rostlinný olej

Fáze 3 /4

Zapněte gril. Zvolte program RYBY a stiskněte tlačítko OK. Po předehřátí přístroje položte lososa na gril a gril zavřete. Pečte, dokud se na displeji nezobrazí „středně propečené“ nebo dokud se nerozsvítí oranžová kontrolka.

Fáze 4 /4

Filety lososa dejte na talíře, pokapejte šťávou z další limetky a podávejte se salsou s mangem.