Grilovaný losos a salsa z manga
- Celková doba 10 min
- 10 min
Příprava - 0 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Objevte celou řadu
Zobrazit více - Objevte celou řadu -
Přísady
4 os.
4 ks Losos
1 ks Mango
0.5 ks Červená cibule
0.5 ks Červená paprika
1 Koriandr
0.5 ks Zelená chilli paprička
2 ks Citróny
1 čl Sušený česnek
Sůl
Pepř
Rostlinný olej
Příprava
Fáze 1 /4
Oloupejte mango a nakrájejte ho na malé kostky. Papriku nasekejte na stejně velké kostičky. Nakrájejte cibuli, zelené chilli a koriandr najemno. Vše smíchejte se šťávou z jednoho citrónu. Osolte je a opepřete a dejte prozatím stranou.
Fáze 2 /4
Smíchejte sušený česnek s půl lžičkou soli a pepře. Filety lososa pokapejte směsí a polijte trochou oleje.
Fáze 3 /4
Zapněte gril. Zvolte program RYBY a stiskněte tlačítko OK. Po předehřátí přístroje položte lososa na gril a gril zavřete. Pečte, dokud se na displeji nezobrazí „středně propečené“ nebo dokud se nerozsvítí oranžová kontrolka.
Fáze 4 /4
Filety lososa dejte na talíře, pokapejte šťávou z další limetky a podávejte se salsou s mangem.