Filet lososa s rukolovým pestem - recept undefined | Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Filet lososa s rukolovým pestem

ratings.0

- /5 -

  • Celková doba 25 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    10 min
  • Chlazení
    0 min

Kompatibilní spotřebiče (19)

Přísady

2 os.

  • 2 ks Filety z lososa

  • 1 Rukola

  • 50 g Parmazán

  • 1 pl. Piniové oříšky

  • 1 ks Stroužek česneku

  • Sůl

  • Pepř

  • Olivový olej

Příprava

Fáze 1 /4

Filet lososa omyjte a osušte Vmasírujte do něj olivový olej.

  • 2ks Filety z lososa
  • Olivový olej

Fáze 2 /4

Krátce na sucho opražte piniové oříšky.

  • 1pl. Piniové oříšky

Fáze 3 /4

Omyjte a osušte rukolu a v mixéru ji na jemno umixujte s parmazánem, česnekem, piniovými oříšky, solí a pepřem. Postupně přilévejte olivový olej, aby vznikla krémová textura.

  • 1 Rukola
  • 50g Parmazán
  • 1pl. Piniové oříšky
  • 1ks Stroužek česneku
  • špet. Sůl
  • špet. Pepř
  • Olivový olej

Fáze 4 /4

Filety lososa grilujte na program RYBY, osolte a opepřete. Podávejte s pestem z rukoly.

  • 2ks Filety z lososa