Dušená kořenová zelenina
- Celková doba 24 min
- 10 min
Příprava - 14 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
6 os.
40 g Cibule, oloupaná a jemně nakrájená
2 tenký plátek Syrová červená řepa, oloupaná a nakrájená na proužky
6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na kolečka
3 Pastinák, oloupaný a nakrájený na kolečka
450 g Topinambury, oloupané a nakrájené na kostičky
1 sva. Svazek polévkových bylinek
3 špet. Skořice
30 cl Voda
1 lžíce Olivový olej
Příprava
Fáze 1 /6
Připravte si ingredience.
40g Cibule, oloupaná a jemně nakrájená 2tenký plátek Syrová červená řepa, oloupaná a nakrájená na proužky 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na kolečka 3 Pastinák, oloupaný a nakrájený na kolečka 450g Topinambury, oloupané a nakrájené na kostičky 1sva. Svazek polévkových bylinek 3špet. Skořice 30cl Voda 1lžíce Olivový olej
Fáze 2 /6
Nalijte olej do hrnce na vaření.
1lžíce Olivový olej
Fáze 3 /6
Osmahněte cibuli do sklovata.
40g Cibule, oloupaná a jemně nakrájená
Fáze 4 /6
Přidejte všechnu zeleninu, skořici a polévkové bylinky. Zalijte vodou.
2tenký plátek Syrová červená řepa, oloupaná a nakrájená na proužky 6 Mrkev, oloupaná a nakrájená na kolečka 3 Pastinák, oloupaný a nakrájený na kolečka 450g Topinambury, oloupané a nakrájené na kostičky 1sva. Svazek polévkových bylinek 3špet. Skořice 30cl Voda
Fáze 5 /6
Tlakové vaření.
Fáze 6 /6
Dobrou chuť!