Dhal z čočky a cibule
- Celková doba 8 min
- 5 min
Příprava - 3 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
4 os.
2 pl. Rostlinný olej
1 Červené cibule, oloupané a na plátky
2 Stroužek česneku, oloupaný, bez klíčku a nasekaný
2 čl Indická směs koření
1 čl Kurkuma
500 g Konzervovaná vařená čočka, propláchnutá
80 g Drcená, loupaná rajčata (čerstvá nebo konzervovaná)
130 ml Kokosové mléko
1 Limetky, na čtvrtky
2 sní. Koriandr, lístky omyté a odstraněné
Příprava
Fáze 1 /8
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /8
Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte.
Fáze 3 /8
Česnek oloupejte, zbavte klíčku a nasekejte.
Fáze 4 /8
Do nádoby nalijte olej.
Fáze 5 /8
Přidejte koření a vařte 30 sekund. Přidejte cibuli a česnek. Vařte 1 minutu.
Fáze 6 /8
Přidejte zbývající přísady, kromě lístků koriandru a limetky.
Fáze 7 /8
Doba vaření: 3 minuty
Fáze 8 /8
Ozdobte lístky koriandru. Podávejte s klínky limetky.