Dýňová polévka s čajem
- Celková doba 23 min
- 15 min
Příprava - 8 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
4 os.
100 g Cibule, oloupaná a jemně nasekaná
20 g Máslo
20 g Mouka
500 ml Uvařený černý čaj (1 čajový sáček pro 2 osoby)
500 g Muškátová dýně, oloupaná, bez semínek, na velké kostky
Sůl a pepř
Příprava
Fáze 1 /8
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /8
Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte.
Fáze 3 /8
Do nádoby vložte máslo.
Fáze 4 /8
Rozpusťte máslo. Přidejte cibuli. Jakmile zesklovatí, přidejte dýni a poté mouku. Zamíchejte.
Fáze 5 /8
Přidejte koření. Přidejte vodu ochucenou čajem. Zamíchejte.
Fáze 6 /8
Doba vaření: 8 minut
Fáze 7 /8
Zamíchejte.
Fáze 8 /8
Podávejte.