Recept od Tefal

Bezlepkový chléb

-/5 -

Celková doba 1 hod. 50 min

Příprava
10 min
Vaření
40 min
Chlazení
1 hod.

Kompatibilní spotřebiče (6)

Přísady

6 os.

150 g Pohanková mouka
100 g Rýžová mouka
100 g Jáhlová mouka
50 g Mleté mandle
8 g Sušené pekařské droždí
50 g Bramborový škrob
30 g Lněná semena
2 pl. Olivový olej
2 špet. Sůl
50 cl Vlažná voda

Příslušenství

Forma na pečení

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

150g Pohanková mouka
100g Rýžová mouka
100g Jáhlová mouka
50g Mleté mandle
8g Sušené pekařské droždí
50g Bramborový škrob
30g Lněná semena
2pl. Olivový olej
2špet. Sůl
50cl Vlažná voda

Fáze 2 /6

Pokud formu nemáte, vložte do parního košíku pečicí papír a vytvořte ji.

Fáze 3 /6

Droždí rozpusťte ve vodě. Všechny ingredience smíchejte dohromady a postupně přilévejte vodu. Přikryjte utěrkou a nechte 1 hodinu odpočívat.

150g Pohanková mouka
100g Rýžová mouka
100g Jáhlová mouka
50g Mleté mandle
8g Sušené pekařské droždí
50g Bramborový škrob
30g Lněná semena
2pl. Olivový olej
2špet. Sůl
50cl Vlažná voda

Fáze 4 /6

Těsto nalijte do dortové formy, poté ji zakryjte potravinářskou fólií. Vložte ji do košíku a ten do hrnce s 200 ml vody.

Forma na pečení

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

Fáze 6 /6

Vyjměte z formy a před podáváním nechte vychladnout.

Podobné recepty

Tefal

50 min

Bezlepkový chléb

Tefal

2 hod. 15 min

Bezlepkový chléb s pohankou a kaštany