Žebírka s cibulovými kroužky

Fáze 1 /8

Žebírka osušte papírovou kuchyňskou utěrkou. V misce smíchejte hnědý cukr, papriku, sušený česnek a hořčicová semínka. Dochuťte solí a pepřem. Žebírka potřete směsí.

• 8ks Vepřová žebírka
• 110g Hnědý cukr
• 1pl. Paprika
• 0.5pl. Sušený česnek
• 0.5pl. Sušená cibule
• 0.5čl Hořčičné semínko
• Sůl, pepř

Fáze 2 /8

Oloupejte a nakrájejte cibuli. V mělké misce smíchejte mouku a papriku. Přidejte špetku soli. V další mělké misce smíchejte vejce a podmáslí. Přidejte mouku a důkladně zamíchejte. V další mělké misce smíchejte strouhanku a olivový olej. Dobře promíchejte. Cibulové kroužky postupně obalte směsí s moukou, poté vejci, a nakonec strouhankou.

• 2ks Cibule
• 130g Mouka
• 1čl Paprika
• 2ks Vejce
• 25cl Podmáslí
• 1pl. Mouka
• 240g Strouhanka
• 6cl Olivový olej
• Sůl, pepř

Fáze 3 /8

Zapněte nádobu č. 1. Žebírka dejte na desku v nádobě č. 1.

Fáze 4 /8

Zapněte nádobu č. 2. Cibulové kroužky dejte na desku v nádobě č. 2.

Fáze 5 /8

Stiskněte tlačítko SYNC, aby byla příprava v obou nádobách dokončena ve stejnou dobu. Stiskněte tlačítko START, abyste zahájili přípravu v obou nádobách.

Fáze 6 /8

V polovině pečení potřete žebírka barbecue omáčkou. Nádobu zavřete. Pečení se obnoví automaticky. V polovině pečení cibulových kroužků prohoďte košík, abyste kroužky zamíchali.

• 280g Barbecue omáčka

Fáze 7 /8

Zkontrolujte, zda jsou cibulové kroužky hotové. V případě potřeby prodlužte dobu pečení o pár minut.

Fáze 8 /8

Žebírka podávejte s cibulovými kroužky a trochou kečupu.