Čočkové kuličky po indicku
- Celková doba 25 min
- 20 min
Příprava - 5 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (6)
Přísady
4 os.
500 g Konzervovaná čočka, okapaná a propláchnutá
70 g Mouka
2 pl. Přepuštěné máslo (nebo rostlinný olej)
0.5 Cibule, na tenké plátky
20 cl Neslazené kondenzované mléko
7 cl Voda
1 čl Celý kmín
1 čl Kurkuma
1 čl Kari koření
2 pl. Koriandr, jemně nasekaný
Příprava
Fáze 1 /7
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /7
Koriandr jemně nasekejte.
Fáze 3 /7
Smíchejte čočku, mouku a špetku soli a pepře. Vytvořte kuličky z asi 30 g směsi.
Fáze 4 /7
Zahřejte máslo. Opečte čočkové kuličky. Odložte stranou.
Fáze 5 /7
Cibuli opékejte, dokud nezměkne. Přidejte koření a kondenzované mléko. Osolte a opepřete. Znovu vložte čočkové kuličky.
Fáze 6 /7
Doba vaření: 5 minut
Fáze 7 /7
Ozdobte koriandrem.