Jahodovo-vaječné krémy

Fáze 1 /5

Do nádoby rozmíchejte vejce, žloutek a krupicový cukr do hladka.

• 2 Celá vejce
• 1 Žloutek
• 50g Krupicový cukr

Fáze 2 /5

Mléko zahřejte s rozpůleným a vyškrábaným vanilkovým luskem, a pak jej postupně za stálého míchání přilévejte do směsi vajec a cukru.

• 25cl Plnotučné mléko
• 1 Vanilkový lusk

Fáze 3 /5

Rozdělte jahody do sklenic a přelijte přes ně směs.

• 120g Jahody

• Sada 8 sklenic

Fáze 4 /5

Sklenice bez víček umístěte do přístroje vybaveného talířem. Zahajte proces vaření.

Fáze 5 /5

Po uvaření nechte verriny vychladnout na pokojovou teplotu a skladujte uzavřené v lednici.