Jahodové a banánové špízy s lívanci

Fáze 1 /8

Před pečením na plechu a/nebo v troubě se ujistěte, že jste sejmuli rukojeť Ingenio.

Fáze 2 /8

Máslo rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi na mírném ohni.

• 10g Máslo

Fáze 3 /8

Do mísy nasypte mouku, prášek do pečiva a sůl. Uprostřed vytvořte důlek a rozklepněte do něj vejce.

• 160g Mouka
• 1sáček Kypřicí prášek
• 1špet. Sůl
• 2 Vejce

Fáze 4 /8

Opatrně promíchejte metličkou, aby se netvořily hrudky. Vmíchejte máslo a poté cukr.

• 10g Máslo
• 2čl Cukr

Fáze 5 /8

Postupně přilévejte mléko do směsi a před přidáním dalšího mléka se ujistěte, že je mléko dobře zapracované.

• 20cl Polotučné mléko

Fáze 6 /8

Přehřejte pánev na palačinky a počkejte, dokud se Thermal-Signal zcela nezbarví do červena. Nalijte velké kapky těsta. Jakmile se na povrchu palačinek začnou objevovat bublinky, otočte je.

Fáze 7 /8

Nakrájejte banán a jahody na plátky.

• 1 Banán
• 200g Jahody

Fáze 8 /8

Jakmile jsou palačinky upečené, vytvořte špejle tak, že na ně vložíte palačinku, plátek banánu, palačinku a plátek jahody. V závislosti na velikosti použitých špejlí můžete udělat asi dvacet špejlí, pokud vám zbyde těsto, můžete palačinky upéct následující den.

• 1 Banán
• 200g Jahody
• 20 Špejle