Kuřecí roláda s chřestem a křupavými bramborami
- Celková doba 1 hod. 30 min
- 35 min
Příprava - 55 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
4 os.
1 kg Brambory
2 lžíce Olivový olej
2 lžička Sůl
1 lžíce Řecký jogurt
1 lžíce Majonéza
1 lžíce Pesto
Kuřecí prsa
Slanina
Sůl
Chřest
1 lžíce Olej
2 lžíce Javorový sirup
Salát
Chřest
Ředkvičky
1 lžíce Olivový olej
2 lžička Balsamikový ocet
0.25 lžička Sůl
Příprava
Fáze 1 /3
Brambory nakrájejte na kousky velikosti sousta, promíchejte s trochou oleje a poté osolte. Vložte je do košíku Tefal Easy Fry Silence a pečte na program French Fries + Extra Crispy při 180 stupních po dobu 30 minut. Po upečení promíchejte se směsí majonézy, jogurtu a pesta.
Fáze 2 /3
Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky, lehce osolte. Rozložte plátky slaniny. Na každý plátek položte plátek kuřete, přidejte 3–4 stonky očištěného zeleného chřestu a pevně srolujte. Pokapejte trochou oleje a javorového sirupu a vložte do košíku Tefal Easy Fry Silence a smažte do křupava při 190 stupních po dobu 25 minut.
Fáze 3 /3
Na salát smíchejte olej s octem a trochou soli, přelijte směsí nakrájené zeleniny a promíchejte.