Pizza Margherita
- Celková doba 22 min
- 10 min
Příprava - 12 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
1 os.
0.5 Rajče
75 g Mozzarella
1 pl. Rajčatová omáčka
1 Těsto na pizzu
1 pl. Strouhaný parmezán
1 pl. Olivový olej
Několik lístků bazalky
Sůl a pepř
Příprava
Fáze 1 /4
Rajčata omyjte a nakrájejte na plátky. Mozzarelu nakrájejte na plátky. Rajčatovou omáčku osolte a opepřete. Standardní pekáč potřete olejem a rozprostřete na něj těsto na pizzu.
Fáze 2 /4
Na těsto rozetřete rajčatovou omáčku a úzký okraj ponechte volný. Na těsto rozložte plátky rajčat, aby se mírně překrývaly. Na ně rozložte plátky mozzarelly. Posypte parmezánem. Pokapejte olivovým olejem.
Fáze 3 /4
Začněte péci.
Fáze 4 /4
Ozdobte několika lístky bazalky. Ihned podávejte s rukolovým salátem s olivovým olejem a balzamikovým octem.