Mini langoše
- Celková doba 1 hod. 17 min
- 5 min
Příprava - 12 min
Vaření - 1 hod.
Chlazení
Přísady
2 os.
250 g Hladká mouka
3.5 g Sušené droždí
0.5 lžička Sůl
112 g Bílý jogurt
62 ml Mléko
Kečup
Olej
0.5 strou. Stroužek česneku
0.5 hrn. Strouhaný sýr
Příprava
Fáze 1 /4
Z mouky, droždí, soli, bílého jogurtu a mléka vypracujte těsto. Nejlépe to půjde kuchyňským robotem. Vypracované těsto přikryjte čistou utěrkou a nechte alespoň hodinu kynout.
Fáze 2 /4
Z vykynutého těsta vyválejte tenčí plecku a hrníčkem vykrojte kolečka.
Fáze 3 /4
Dejte v jedné vrstvě do horkovzdušné fritézy a potřete trochou oleje. Dejte péct.
Fáze 4 /4
Po upečení potřete kečupem smíchaným s česnekem a posypte sýrem.