Mini langoše - recept EASY FRY & GRILL 2 in 1 MECHANICAL | Tefal
Hana Hanselková (@horkovzdusna_friteza)
Recept od Hana Hanselková (@horkovzdusna_friteza)

Mini langoše

ratings.0

- /5 -

  • Celková doba 1 hod. 17 min
  • Příprava
    5 min
  • Vaření
    12 min
  • Chlazení
    1 hod.

Přísady

2 os.

  • 250 g Hladká mouka

  • 3.5 g Sušené droždí

  • 0.5 lžička Sůl

  • 112 g Bílý jogurt

  • 62 ml Mléko

  • Kečup

  • Olej

  • 0.5 strou. Stroužek česneku

  • 0.5 hrn. Strouhaný sýr

Příprava

Fáze 1 /4

Z mouky, droždí, soli, bílého jogurtu a mléka vypracujte těsto. Nejlépe to půjde kuchyňským robotem. Vypracované těsto přikryjte čistou utěrkou a nechte alespoň hodinu kynout.

  • 250g Hladká mouka
  • 3.5g Sušené droždí
  • 0.5lžička Sůl
  • 112g Bílý jogurt
  • 62ml Mléko

Fáze 2 /4

Z vykynutého těsta vyválejte tenčí plecku a hrníčkem vykrojte kolečka.

Fáze 3 /4

Dejte v jedné vrstvě do horkovzdušné fritézy a potřete trochou oleje. Dejte péct.

  • Olej

Fáze 4 /4

Po upečení potřete kečupem smíchaným s česnekem a posypte sýrem.

  • Kečup
  • 0.5strou. Stroužek česneku
  • 0.5hrn. Strouhaný sýr