Mini calzone pizza
- Celková doba 1 hod. 20 min
- 10 min
Příprava - 10 min
Vaření - 1 hod.
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (22)
Horkovzdušná fritéza Tefal Easy Fry Silence 7L EY846HE0 Tmavě šedá EY145810 Easy Fry Compact 3l horkovzdušná fritéza Tefal černá Největší duální horkovzdušná fritéza Tefal 11 litrů EY9428E0 Easy Fry Dual XXL Horkovzdušná fritéza Tefal Easy Fry & Grill 2v1 EY501815 Černá Objevte celou řadu Zobrazit více - Objevte celou řadu -
Přísady
4 os.
500 g Hladká mouka
320 ml Voda
1 ks Droždí
10 g Olivový olej
2 lžička Sůl
100 g Vepřová šunka
Rajčatová passata
1 ks Mozzarella
Oregáno
Příprava
Fáze 1 /4
Ve vlažné vodě dobře rozmíchejte sušené droždí. Do mísy dejte mouku, sůl, olivový olej a přilijte vodu se sušeným droždím. Vypracujte hladké těsto, ideálně za pomoci kuchyňského robota s hákem na kynutá těsta. Vypracované těsto nechte na teplém místě hodinu kynout.
Fáze 2 /4
Z hotového těsta berte menší kousky a vytvarujte do kolečka. Těsto na pizzu by se nemělo válet.
Fáze 3 /4
Na polovinu těsta dejte passatu, oregáno, sýr a šunku.
Fáze 4 /4
Přiklopte a kraje dobře upevněte. Vložte do koše horkovzdušné fritézy a dejte péct.