Losos s fresh bramborovým salátem z pečených brambor
- Celková doba 50 min
- 15 min
Příprava - 35 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
2 plátek Losos
6 ks Brambory
0.5 ks Červená cibule
2 lžíce Řecký jogurt
0.3 ks Okurka
Kopr
Máta
Olivový olej
Sůl
Pepř
Citrón
Feta sýr
Příprava
Fáze 1 /4
Brambory si nakrájejte na malé kostky, přidejte pár lžic oleje, osolte, opepřete a pořádně promíchejte. Dejte péct.
Fáze 2 /4
Mezitím si potřete lososa oliváčem a poctivě osolte, opepřete a dejte péct.
Fáze 3 /4
Do mísy si dejte upečené brambory, přidejte jogurt, okurek na jemné plátky, cibuli na jemné proužky, nasekaný kopr, mátu, sůl, pepř a citrón, pořádně promíchejte a máte fresh bramborový salát.
Fáze 4 /4
Naservírujte na talíř, zakápněte olejem, přidejte ještě snítky kopru, nadrobte sýr feta a zakápněte citrónem a máte tu nejvíc fresh štědrovečerní večeři.