Letní toasty
- Celková doba 47 min
- 10 min
Příprava - 37 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
Lilek
Olivový olej
Česnek
Petrželka
Koriandr
Kmín
Sůl
Pepř
Cuketa
Paprika
Cherry rajčata
Chléb
Piniové oříšky
Rozinky
Rukola
Příprava
Fáze 1 /6
Upečte 1 celý lilek v horkovzdušné fritéze (30 minut při 180 °C)
Fáze 2 /6
Vydlabejte dužinu a rozmačkejte ji s 1 lžičkou olivového oleje, česnekem, petrželkou, koriandrem, kmínem, solí a pepřem.
Fáze 3 /6
Nakrájejte cuketu, papriky a cherry rajčátka.
Fáze 4 /6
Opečte 2 krajíce chleba v horkovzdušné fritéze (7 minut při 180 °C).
Fáze 5 /6
Sestavte si tartin: lilková pomazánka, zelenina, opečené piniové oříšky, rozinky, rukola.
Fáze 6 /6
Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
