Kuřecí mole - recept Cookeo | Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Kuřecí mole

Hodnocení 1 hvězdička (průměr)

1 /5 -

1 Recenze

  • Celková doba 24 min
  • Příprava
    10 min
  • Vaření
    14 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

2 os.

  • 1 čl Olivový olej

  • 0.5 Cibule

  • 0.5 strou. Stroužek česneku

  • 200 g Rajče

  • 1 Sušená chilli paprička

  • 50 g Dýňová semínka

  • 50 g Rozinky

  • 0.5 čl Mletý kmín

  • 0.5 čl Mletá skořice

  • 0.5 pl. Neslazené kakao

  • 1 Kuřecí stehna bez kosti

  • 15 cl Voda

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

  • 1čl Olivový olej
  • 0.5 Cibule
  • 0.5strou. Stroužek česneku
  • 200g Rajče
  • 1 Sušená chilli paprička
  • 50g Dýňová semínka
  • 50g Rozinky
  • 0.5čl Mletý kmín
  • 0.5čl Mletá skořice
  • 0.5pl. Neslazené kakao
  • 1 Kuřecí stehna bez kosti
  • 15cl Voda

Fáze 2 /6

Smíchejte rajčata, papriky, semínka, rozinky a koření. Přidejte kakao a promíchejte.

  • 200g Rajče
  • 1 Sušená chilli paprička
  • 50g Dýňová semínka
  • 50g Rozinky
  • 0.5čl Mletý kmín
  • 0.5čl Mletá skořice
  • 0.5pl. Neslazené kakao

Fáze 3 /6

Nalijte olej do hrnce. Osmažte česnek a cibuli.

  • 1čl Olivový olej
  • 0.5 Cibule
  • 0.5strou. Stroužek česneku
  • Opékání

Fáze 4 /6

Přilijte omáčku. Promíchejte. Přidejte kuře. Zalijte vodou.

  • 1 Kuřecí stehna bez kosti
  • 15cl Voda

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

  • Vaření pod vysokým tlakem
  • 14 min

Fáze 6 /6

Nakrájejte kuře a zredukujte omáčku v režimu Opékání.

  • Udržování teploty