Krokety s cheddarem a jalapeño papričkami
- Celková doba 37 min
- 10 min
Příprava - 27 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
5 ks Brambory
Kukuřičný škrob
2 ks Jalapeño papričky
1 hrst Strouhaná gouda
70 g Cheddar
2 ks Vejce
Panko strouhanka
Olej
Příprava
Fáze 1 /5
Brambory oloupejte, nakrájejte a dejte vařit do osolené vody.
Fáze 2 /5
Uvařené brambory rozšťouchejte a přidejte strouhaný sýr, nadrobno nakrájenou jalapeňo papričku a trochu škrobu, pro zahuštění. Dobře promíchejte - nejlépe to půjde rukou.
Fáze 3 /5
Vytvořte placku, do každé vložte kostičku cheddaru a zabalte.
Fáze 4 /5
Obalte ve vajíčku a panko strouhance.
Fáze 5 /5
Vložte do koše fritézy, přidejte trochu oleje ve spreji a dejte péct.
