Krevetový špíz
- Celková doba 1 hod. 35 min
- 5 min
Příprava - 10 min
Vaření - 1 hod. 20 min
Chlazení
Přísady
2 os.
300 g Krevety
1 hrst Koriandr
0.5 hrn. Olivový olej
2 strou. Česnek
1 lžička Kmín
Sůl
Pepř
Chilli
Příprava
Fáze 1 /4
Na marinádu smíchejte v míse olej, sůl, pepř, prolisujte česnek, přidejte nasekaný koriandr, kmín a chilli vločky. Celou směs dobře promíchejte.
Fáze 2 /4
Do marinády vložte krevety. Dobře zamíchejte, přikryjte potravinovou folií a nechte alespoň 2 hodiny marinovat.
Fáze 3 /4
Marinované krevety napíchejte na špejle.
Fáze 4 /4
Vložte v jedné vrstvě do koše horkovzdušné fritézy a dejte péct.