Krémová cuketová polévka se sýrovým chipsem

Fáze 1 /5

Připravte krémovou polévku: cukety nakrájejte na malé kostičky. Brambory oloupejte a také nakrájejte na malé kostičky. Nakrájejte cibuli.

• 3 Střední cukety (500 g)
• 2 Středně velké brambory (100 g)
• 1 Cibule

Fáze 2 /5

Vložte zeleninu do mísy mixéru. Přidejte olej, zeleninový vývar, zázvor, koriandr a vodu. Dochuťte. Dávejte pozor, abyste nepřekročili maximální kapacitu mísy.

• 3 Střední cukety (500 g)
• 2 Středně velké brambory (100 g)
• 1 Cibule
• 2pl. Olivový olej
• 1kostka Zeleninový vývar
• 0.5čl Mletý zázvor
• 1pl. Mletý koriandr
• 40cl Voda
• Sůl, pepř

Fáze 3 /5

Zavřete víko. Nastavte program na HLADKÁ POLÉVKA po dobu 30 minut.

Fáze 4 /5

Mezitím si připravte sýrové chipsy: do otvorů rozpálené pánve o průměru 16 cm vsypte 40 g sýra čedar. Posypte sezamovými semínky a na středním plameni opékejte 2 minuty z každé strany. Pokračujte, dokud nespotřebujete všechny přísady. Dejte stranou.

• 160g Čedar
• 4čl Černá a bílá sezamová semínka

Fáze 5 /5

Krémovou polévku podávejte v miskách a každou porci ozdobte čedarovým chipsem.