Jehněčí po lesnicku

Fáze 1 /8

Připravte si ingredience.

• 1.2kg Jehněčí plec na 30/40 g kostky zaprášené moukou
• 2 Cibule, oloupaná a nasekaná
• 300g Ostrouhaná mrkev, nasekaná na proužky
• 600g Žampiony, lišky, hříbky, omyté
• 1svazek Svazek bylinek
• 3strou. Oloupaný stroužek česneku, bez klíčku a nasekaný
• 600g Brambory, oškrábané, na velké kousky
• 3pl. Rostlinný olej
• Sůl a pepř
• 200ml Voda

Fáze 2 /8

Nasekejte cibuli.

• 2 Cibule, oloupaná a nasekaná

Fáze 3 /8

Odstraňte z česneku klíčky.

• 3strou. Oloupaný stroužek česneku, bez klíčku a nasekaný

Fáze 4 /8

Do nádoby nalijte olej.

• 3pl. Rostlinný olej

Fáze 5 /8

Kostičky masa osmahněte (v případě potřeby v dávkách). Maso vyjměte. Osmažte houby.

• 1.2kg Jehněčí plec na 30/40 g kostky zaprášené moukou
• 600g Žampiony, lišky, hříbky, omyté

Fáze 6 /8

Přidejte vodu, maso a ostatní přísady až po brambory. Přidejte koření.

• 1.2kg Jehněčí plec na 30/40 g kostky zaprášené moukou
• 2 Cibule, oloupaná a nasekaná
• 300g Ostrouhaná mrkev, nasekaná na proužky
• 1svazek Svazek bylinek
• 3strou. Oloupaný stroužek česneku, bez klíčku a nasekaný
• 600g Brambory, oškrábané, na velké kousky
• Sůl a pepř
• 200ml Voda

Fáze 7 /8

Doba vaření: 14 minut

Fáze 8 /8

Podávejte!