Majonéza s česnekem a bylinkami - recept Blen Up | Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Majonéza s česnekem a bylinkami

ratings.0

- /5 -

  • Celková doba 6 min
  • Příprava
    5 min
  • Vaření
    1 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

4 os.

  • 8 cl Slunečnicový olej

  • 8 cl Olivový olej

  • 20 g Čerstvý kopr

  • 20 g Čerstvá petrželka

  • 2 Žloutky

  • 3 pl. Voda

  • 90 g Dijonská hořčice

  • 1 strou. Česnek

  • 1 pl. Čerstvá citrónová šťáva

  • Sůl a pepř

Příslušenství

  • Cestovní láhev 400 ml
    Cestovní láhev 400 ml
  • Cestovní láhev 700 ml
    Cestovní láhev 700 ml

Příprava

Fáze 1 /4

Všechny ingredience dejte do přístroje, počínaje olejem. V případě potřeby zatlačte čerstvé bylinky stěrkou.

  • 8cl Slunečnicový olej
  • 8cl Olivový olej
  • 20g Čerstvý kopr
  • 20g Čerstvá petrželka
  • 2 Žloutky
  • 3pl. Voda
  • 90g Dijonská hořčice
  • 1strou. Česnek
  • 1pl. Čerstvá citrónová šťáva
  • Sůl a pepř

Fáze 2 /4

Našroubujte čepele na láhev OTG a připevněte ji k základně. Vše rozmixujte.

  • Omáčka

Fáze 3 /4

Množství hořčice a koření můžete upravit podle chuti.

  • 90g Dijonská hořčice
  • Sůl a pepř

Fáze 4 /4

Tuto domácí majonézu si můžete vychutnat se syrovými zeleninovými hranolky, jako jsou mrkev, celer nebo paprika, jako zdravou svačinu, nebo ji lze použít jako omáčku k placičkám nabitým bílkovinami z quinoy nebo cizrny, což je ideální pro sportovce.