Recept od Tefal

Majonéza s česnekem a bylinkami

Name: Majonéza s česnekem a bylinkami
Total time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: 8cl Slunečnicový olej; 8cl Olivový olej; 20g Čerstvý kopr; 20g Čerstvá petrželka; 2 Žloutky; 3pl. Voda; 90g Dijonská hořčice; 1strou. Česnek; 1pl. Čerstvá citrónová šťáva; Sůl a pepř

- /5 -

Celková doba 6 min

Příprava
5 min
Vaření
1 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (3)

Přísady

4 os.

8 cl Slunečnicový olej
8 cl Olivový olej
20 g Čerstvý kopr
20 g Čerstvá petrželka
2 Žloutky
3 pl. Voda
90 g Dijonská hořčice
1 strou. Česnek
1 pl. Čerstvá citrónová šťáva
Sůl a pepř

Příslušenství

Cestovní láhev 400 ml
Cestovní láhev 700 ml

Příprava

Fáze 1 /4

Všechny ingredience dejte do přístroje, počínaje olejem. V případě potřeby zatlačte čerstvé bylinky stěrkou.

8cl Slunečnicový olej
8cl Olivový olej
20g Čerstvý kopr
20g Čerstvá petrželka
2 Žloutky
3pl. Voda
90g Dijonská hořčice
1strou. Česnek
1pl. Čerstvá citrónová šťáva
Sůl a pepř

Fáze 2 /4

Našroubujte čepele na láhev OTG a připevněte ji k základně. Vše rozmixujte.

Fáze 3 /4

Množství hořčice a koření můžete upravit podle chuti.

90g Dijonská hořčice
Sůl a pepř

Fáze 4 /4

Tuto domácí majonézu si můžete vychutnat se syrovými zeleninovými hranolky, jako jsou mrkev, celer nebo paprika, jako zdravou svačinu, nebo ji lze použít jako omáčku k placičkám nabitým bílkovinami z quinoy nebo cizrny, což je ideální pro sportovce.